青い鳥トピック 〜新着・更新情報〜
*★*――― 豚丼の日 ―――*★* 2023/10/23
10月16日(月)、学校法人帯広葵学園全園で「豚丼の日」を試行しました。私たちが暮らしている十勝。依田勉三が晩成社の仲間たちとこの地に足を踏み入れてから140 年以上が過ぎました。その「開墾のはじめは豚とひとつ鍋」の精神が息づくこの十勝・帯広の名物である『豚丼』を、給食で提供します。
この日のレシピは、天皇の料理番を務めた「高橋恒雄」先生の考案した「万能タレ」をベースに、帯広葵学園の全栄養士が子ども向けにアレンジを加えました。園長先生お手製の可愛らしい(笑)「豚丼マン」が登場してこども達は大喜びでした。
豚丼マンが見守る中「美味しいね」と、みんな大きなお口でモリモリ食が進みましたよ!豚肉とたくさんの玉ねぎの甘味で美味しさ倍増でした(≧▽≦)