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*・ﾟ・*:.｡. 豚丼の日 .｡.:*・ﾟ・* 2023/10/23
10月16日（月）、学校法人帯広葵学園全園で「豚丼の日」を試行しました。私たちが暮らしている十勝。依田勉三が晩成社の仲間たちとこの地に足を 踏み入れてから140年以上が過ぎました。その「開墾のはじめは豚とひとつ鍋」の精神が息づくこの十勝・帯広の名物である『豚丼』を、給食で提供します。
この日のレシピは、天皇の料理番を務めた「高橋恒雄」先生の考案した 「万能タレ」をベースに、帯広葵学園の全栄養士が子ども向けにアレンジを加えました。
散歩から帰ってきた子ども達は玄関にある給食展示をみて「おいしそ〜」と目をキラキラさせていました。口に運ぶと、なんて優しい味わい！豚の旨味にスプーンが止まらず、「おかわり！」の声があちこちで聞かれていました。あっという間に完食。おかわりも売り切れ。食欲の秋、たくさん食べて大きくなれますように。
